Работодатель должен предоставить сотруднику целый день отдыха, даже если тот работал неполный рабочий день в свой выходной (Письмо Минтруда от 07.10.2020 № 14-2/ООГ-15728).
Сотрудник вправе выбрать другой день отдыха, если вышел на работу в выходной или праздник. Причем предоставить нужно полный день отдыха вне зависимости от того, сколько по факту отработано часов.
Оплачивать труд в выходной или праздничный день нужно пропорционально отработанному времени. Плата за день отдыха не предусмотрена, но работодатель по своей инициативе может предусмотреть ее в локальной документации, коллективном или трудовом договоре.
Такую позицию Минтруда поддерживает и Роструд в Письме от 17.03.2010 № 731-6-1.
А вот работа в выходной день без предоставления дня отдыха оплачивается в двойном размере.